Ernährungsberatung

Ernährungsberatung Wien & Diätologin

Warum eine Ernährungsberatung?

In der hektischen und stressigen Welt vernachlässigen wir unsere Ernährung. Fast Food, schwer verdauliche oder die falschen Lebensmittel können dabei das Wohlbefinden und die Gesundheit beeinträchtigen. Oftmals ist jedoch auch krankheitsbedingt das Hinzuziehen einer Ernährungsberatung und Diätologin erforderlich.

Unsere Ernährungsberatung Wien möchte Sie dabei unterstützen, Ihre Ernährungsgewohnheiten zu verbessern, um ein gesünderes und ausgeglicheneres Leben zu führen.

Frau Gottschall – Diätologin Wien

„Nahrung kann die beste Medizin sein“

Frau Gottschalls Ernährungsberatung basiert auf einer ganzheitlichen Beratung und vereint Ernährung, Medizin und Gesundheit. Sie unterstützt dabei seit vielen Jahren Patienten und Patientinnen individuell auf unterschiedlichen Wegen. Sei es bei einer Gewichtsveränderung, einem gesünderen Lebensstil, in Krankheitsphasen oder bei Unverträglichkeiten.

Schwerpunkte bilden:

• Onkologische und hämatologische Erkrankungen
• Ernährung bei Stoffwechselerkrankungen
• Ernährungsberatung bei Reizdarm-Syndrom
• Chronisch entzündliche Darmerkrankungen
• Gewichtsmanagement
• Gesunde Ernährung

Erfahren Sie mehr über die Vita unserer Ernährungsberaterin und Diätologin in Wien.

Unterschied einer Ernährungsberatung und Diätologin

Obwohl es Überschneidungen gibt, sind die Begriffe zwei verschiedene Berufsfelder, welche Frau Gottschall mit Ihrem Fachwissen und Ihren Spezialisierungen an einem Ort vereint.

Grundsätzlich bieten Ernährungsberater eine individuelle Beratung sowie Unterstützung bei der Optimierung der Ernährungsgewohnheit. Dabei werden maßgeschneiderte Ernährungspläne entwickelt, Empfehlungen zur Lebensmittelwahl getätigt und in der Umsetzung unterstützend mitgewirkt.

Eine Diätologin ist auf die medizinische Ernährungstherapie spezialisiert. Hierbei erfolgt eine enge Zusammenarbeit mit Ärzten und medizinischem Fachpersonal, um bei spezifischen Gesundheitsproblemen (Diabetes, Stoffwechselerkrankungen, Herzerkrankungen, etc.) zu unterstützen. Die Diätologin erstellt dabei detaillierte Ernährungspläne, welche individuellen Bedürfnissen und medizinischen Vorgaben entsprechen.

Ernährungsberatung zum Abnehmen

Die Ernährungsberatung zum Abnehmen hat die Gewichtsreduktion und eine gesündere Ernährungsweise zum Ziel. Dabei soll der Körperfettanteil reduziert werden und eine gesundheitsfördernde Lebensweise in der Ernährung erfolgen. Insbesondere auch der Nährstoffgehalt und die Energiebilanz des Körpers liegen dabei im Fokus. Gemeinsam wird eine Strategie und Dokumentation erarbeitet, die mitunter eine Kontrolle der z.B. Portionsgrößen und Lebensmittelauswahl beinhaltet. Im Fokus stehen dabei nährstoffreiche Lebensmittel mit geringer Kaloriendichte und der Verzehr von Ballaststoffen zur Sättigung. Auch wird darüber beraten, welche Lebensmittel zu welchen Tageszeiten besser verdaulich und vom Körper zu verarbeiten sind. Je nach Status wird dabei unterstützend zu Mikro- und Makronährstoffen geraten.

Lisa Gottschall zielt Ihre Ernährungsberatung als Diätologin dabei auf einen individuellen Ernährungsplan mit den jeweiligen spezifischen Bedürfnissen ab.

Ernährungsberatung zum Zunehmen:

Eine Ernährungsberatung zum Zunehmen zielt darauf ab, an Gewicht zuzulegen – auf eine gesundheitsschonende Weise. Die Kalorienaufnahme wird gezielt erhöht und es werden individuell auf die Bedürfnisse Nahrungsmittel mit einem höheren Energiewert ermittelt. Die Beratung konzentriert sich darauf, die richtigen Nährstoffe auszuwählen, sodass eine gesunde Gewichtszunahme erzielt wird. So können je nach Gesundheitsbild z.B. mehr proteinreiche Lebensmittel, gesunde Fette und komplexe Kohlenhydrate in den Ernährungsplan aufgenommen werden.

Medizinische Vorteile einer Diätologin:

Lisa Gottschall verfügt als Diätologin in Wien über ein spezialisiertes Wissen und Fachkenntnisse im Bereich Ernährung und Gesundheit. Die medizinischen Vorteile strecken sich dabei über:

1. Individuelle Ernährungsplane: Zugeschnitten auf die gesundheitlichen Bedürfnisse und Krankheitsbilder werden angepasste Ernährungspläne entwickelt. Diese beinhalten berücksichtigte Faktoren wie medizinische Diagnosen, Unverträglichkeiten, Allergien, Nahrungsmittelpräferenzen und den Lebensstil.
2. Krankheitsmanagement: Eine Diätologin kann als Expertin präventiv zur Prävention und Behandlung von Erkrankungen beitragen. Wichtige Erkrankungen sind beispielsweise Diabetes, Nierenprobleme, Fettleibigkeit, Magen-Darm-Erkrankungen und viele andere. Mit einer optimierten Ernährung kann das Risiko an Komplikationen verringert und die Lebensqualität verbessert werden.
3. Gewichtsmanagement: Unsere Diätologin in Wien ist hoch qualifiziert, um Menschen in der Gewichtsreduktion oder -zunahme zu unterstützen. Dabei erfolgt eine Beratung zur Kalorienzufuhr, Lebensmittelauswahl, Nährstoffverteilung, Portionskontrolle und gesunden Ernährung, welche helfen gesetzte Ziele nachhaltig zu erreichen.
4. Verbesserung der Nährstoffaufnahme: Der Nährstoffbedarf ist für die Gesundheit einer der wichtigsten Faktoren. Geschult auf diese Thematik, unterstützt und berät Frau Gottschall als Diätologin für einen idealen Nährstoffbedarf und wie die diesen gezielt mit der richtigen Ernährung decken können.
5. Beratung zu Lebensmittelallergien sowie Unverträglichkeiten: Oftmals ist eine Anpassung der Ernährung erforderlich, da sich im Laufe des Lebens Unverträglichkeiten und Allergien entwickeln. Dies kann unter anderem auch durch eine vorherig falsche Ernährung resultieren. Potenzielle Auslöser können mittels eines individuell erstellten Ernährungsplan vermieden und Alternativen gefunden werden.
6. Präventive Gesundheitsmaßnahmen: Eine Diätologin spielt eine wichtige Rolle, wenn es um die Förderung der allgemeinen Gesundheit sowie Prävention von Krankheiten geht. Gesunde Essgewohnheiten und eine ausgewogene Ernährung sind für die Gesundheit elementarer als oftmals angenommen wird.

In der modernen Welt gewinnt der Einfluss unserer Ernährung in der Gesundheit immer mehr an Bedeutung. Nicht nur die Gesundheit kann durch eine ausgewogene Ernährung verbessert werden, sondern vielmehr auch das Wohlbefinden.

Unser Ärztezentrum und unsere Frauenklinik ist stets auf die ganzheitliche Frauengesundheit und Frauenheilkunde bedacht. Aus diesem Grund bieten wir Ihnen ein breites Spektrum an  Ernährungsberatung in Wien. Dies reicht von einer individuellen Ernährungsberatung, unserer Diätologin, einer TCM Ernährungsberatung, über die BIA Messung und Weiteres aus.

Mit neusten wissenschaftlichen Erkenntnissen, modernsten Ansätzen der Ernährungsmedizin und verschiedenen Spezialisten sowie Ärzten, möchten wir Ihre Gesundheit fördern. Jeder Mensch ist einzigartig, mit individuellen Bedürfnissen – daher entwickeln wir personalisierte Ernährungsmedizin-Konzepte, die auf spezifische Herausforderungen und Ziele zugeschnitten sind. Unsere innere Medizin und Labordiagnostik ermöglicht in diesem Zusammenhang ein breites Spektrum.

Unser Santé Femme Ernährungsangebot in Wien umfasst nicht nur eine fundierte Ernährungsberatung unserer Diätologin, sondern auch die kontinuierliche Betreuung und Überwachung Ihrer Fortschritte. Wir unterstützen Sie, Ernährungsangewohnheiten anzupassen und ideal auf Ihre spezifischen Erfordernisse zu etablieren.

BIA Messung Wien

Was ist eine BIA Messung?

Die Bioelektrische Impedanzanalyse (BIA Messung) ist ein Messverfahren zur Bestimmung der Körperzusammensetzung. So können Fettanteil, Muskelanteil, Ernährungszustand der Zellen, Ruheenergieumsatz, Wasserhaushalt und weitere Faktoren gemessen werden.

Mittels schwacher elektrischer Impulse wird der Widerstand des Gewebes gegen elektrischen Strom gemessen. Diese Methode basiert darauf, dass verschiedene Gewebetypen eine unterschiedliche elektrische Leitfähigkeit aufweisen. Hierdurch können beispielsweise der Unterschied an Muskel- und Fettanteil ermittelt werden.

Die BIA Messung ist eine einfache nicht-invasive Methode, die schnell durchgeführt wird. Gewicht ist nicht gleich Gewicht und die Werte der Analyse können wertvolle Hinweise auf Ihre „inneren Werte“ geben, sodass die Gesundheit verbessert werden kann und ein gutes Gleichgewicht besteht.

Bioelektrische Impedanzanalyse Werte:

Folgende Werte können bei einer BIA Messung ermittelt werden:

• Körperfett (in %) und Körperfettmasse
• Muskelmasse
• Fettmasse sowie fettfreie Masse
• Gesamtkörperwasser
• ECW / TBW- Verhältnis
• BMI (Body Maß Index)
• Bestimmung des Körperbaus
• Grundumsatz in kcal
• Körperfettverteilung
• Reaktanz und Widerstand

Durch Elektroden an verschiedenen Körperstellen werden elektrische Impulse durch den Körper geschickt und Informationen über die Körperzusammensetzung geliefert. Die unterschiedliche Leitfähigkeit der Gewebe liefert verschiedene Parameter. Muskelgewebe leitet bei der Bioelektrischen Impedanzanalyse beispielsweise Strom gut, während Fettgewebe einen stärkeren Widerstand aufweist.

Die BIA Messung liefert nicht nur gesundheitsrelevante Gewebeanteile, sondern ebenso auch Informationen über den Stoffwechsel.

Für wen eignet sich eine BIA-Messung?

Die BIA eignet sich für unterschiedliche Interessengruppen und Personen. Zum einen für Sportler und Fitnessbegeisterte, um den Körperfettanteil und die Muskelmasse ermitteln zu können, sodass der Trainings- sowie Ernährungsplan optimiert werden kann. Und zum anderen für Personen die abnehmen möchten, gesundheitliche Probleme, Stoffwechselstörungen oder Interesse an einer BIA Messung haben.

• Athleten & Sportler
• Gewichtsabnahme
• Wasserhaushalt Bestimmung
• Stoffwechselprobleme
• Erkrankungen (z.B. Ödeme oder Dehydration)
• Verbesserung des Gesundheitszustandes
• Gesündere Lebensweise

Bio Impedanzanalyse – BIA Messung Kosten

Gerne können Sie telefonisch oder bei Ihrem Beratungstermin mit unserer Ernährungsberatung & Diätologin Lisa Gottschall die Kosten für Ihre BIA-Messung sowie Auswertung erfragen. In unserem Online Terminkalender können Sie bequem Ihre Sitzung buchen.

Für wen eignet sich eine BIA-Messung nicht?

Die Bioelektrische Impedanzanalyse eignet sich nicht für Schwangere oder wenn ein Herzschrittmacher / Defibrillator implantiert wurde.

BIA Messung inkl. Analysegespräch in Wien

Bei der BIA Messung in Wien bei Frau Gotschall stehen Ihnen die Bioelektrische Impedanzanalyse mit Interpretation und Folgetermin zur Auswahl. Je nachdem, was Ihr persönliches Ziel ist und ob eine Messung der Körperzusammensetzung aus medizinischen Gründen erfolgt, stehen Ihnen unterschiedliche Möglichkeiten in unserem Ärztezentrum zur Verfügung. Durch die professionelle Ergebnisauswertung und das personalisierte Analysegespräch können Sie Ihre Lebensweise optimal an gelieferte Ergebnisse anpassen. Ist eine ernährungstherapeutische Beratung gewünscht, kann diese gezielt und individuell auf Sie abgestimmt werden.

Lisa Gottschall – Ernährungswissenschaftlerin und Diätologin

Persönlich und individuell begleitet Lisa Gottschall Sie auf Ihrem Gesundheits- und Ernährungsweg. Dies trifft nicht nur auf Sportler oder Interessierte zu, sondern auch auf onkologische Patienten. Frau Gottschall hat sich während Ihrer Zeit im Krankenhaus Wien mitunter auf den Bereich Onkologie und Ernährung spezialisiert und betreute Patienten in verschiedensten Therapiephasen. Auch vielen diverse andere Erkrankungen fielen darunter, z.B. chronisch entzündliche Darmerkrankungen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Stoffwechsel- oder Gewichtsprobleme. Ein offenes Ohr und ein ausgewogener Ernährungsalltag liegen ihr für Sie am Herzen. Mit der Bioelektrische Impedanzanalyse können erste Ergebnisse für einen passenden Weg gefunden werden.